保持健康的生活方式需要食用富含鋅的食物。鋅是一種重要的礦物質，對免疫功能至關重要。它在我們體內酶的產生中起著重要作用。作為一種抗氧化劑，它通過中和自由基來降低癌癥風險。這種礦物質是傷口愈合所必需的，因為它可以促進膠原蛋白的合成。缺鋅會導致脫發、免疫力低下和注意力障礙等問題，

     1. 牡蠣

     除了鋅，牡蠣還富含蛋白質。最好的部分是它們在不增加脂肪消耗的情況下增加你的蛋白質攝入量。它們還富含維生素 C——一份可以滿足您每日所需維生素的 15%。維生素C對免疫力很有幫助，而蛋白質則可以增強肌肉和細胞的健康。

     如何包括在你的飲食中

     你可以用香草烤它們。即使是生牡蠣也能很好地發揮作用，尤其是與辣根混合時。但要小心你從哪里得到它們，因為它們也是食物中毒的常見原因。

     2.芝麻

     芝麻也是植物甾醇的重要來源，植物甾醇有助于降低膽固醇。芝麻中的另一種化合物芝麻素有助于平衡荷爾蒙并促進整體健康。種子的蛋白質含量也很高。

     如何包括在你的飲食中

     你可以用芝麻醬代替吐司上的花生醬。種子也非常適合搭配鮭魚或雞肉——您可以制作美味的自制格蘭諾拉麥片。

     3. 亞麻籽

     除了提供許多其他好處外，亞麻籽還富含omega-3脂肪酸——促進心臟和大腦健康的營養素。種子還有助于治療關節炎和炎癥性腸病。

     如何包括在你的飲食中

     您可以在早餐冰沙或沙拉中添加亞麻籽。您也可以將種子撒在煮熟的蔬菜上。

     4.南瓜子

     南瓜籽還含有豐富的植物雌激素，可改善絕經后婦女的膽固醇水平。種子還富含抗氧化劑，可以促進您的健康。

     如何包括在你的飲食中

     您可以將種子添加到睡前沙拉中——這種夜間小吃還可以提高睡眠質量。

     5.燕麥

     如果您問我們，這是最受歡迎的早餐選擇之一。燕麥中最重要的營養成分是β-葡聚糖，一種強大的可溶性纖維。這種纖維調節膽固醇水平并促進腸道中有益細菌的生長。

燕麥還可以改善血糖控制，考慮到全球糖尿病病例的增加，這一點很重要。

     如何包括在你的飲食中

     你可以簡單地吃燕麥作為早餐。這將是增加鋅攝入量的最簡單方法。