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堅果的營養價值有哪些?初春養生需關注

作者: 李阿麗 17719915688 來源: 本站 時間:2022-03-17

     “一年之計在于春”,伴隨著氣溫逐漸轉暖,春天已經悄悄地來臨。而春季也是心腦血管疾病的高發季節,且胃腸道薄弱的人群容易生病。因此很多人也會在春季著重關注養生方式,服用一些保健食品來聊以慰藉。其實,適量食用相關堅果也能起到養生的作用。

堅果炒貨機.jpg

     天氣轉暖,人體的新陳代謝進入旺盛期,這種變化會導致體內激素水平發生波動,所以很多人在春天容易出現失眠、情緒低落、沖動、焦慮、工作效率降低等問題。而喜歡吃核桃的人,體內的色氨酸水平更高,更能調控自己的情緒,因為色氨酸堪稱天然情緒調節劑,有益于穩定情緒和緩解壓力,改善春季心情。而堅果類是補肝腎、益精血的代表性食物之一,包括花生、芝麻、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁果、開心果和黑芝麻等,都是常見且容易取得的食材,也是近年來頗受民眾喜歡的養生食材。患有心腦血管疾病的人群可以多食用榛子,其豐富的維e可以有效緩解衰老、防止皺紋的生成,同時,它也是一種非常有效果的純天然的抗氧化食物,具有防治血管硬化、潤澤肌膚的作用,對心臟病、癌癥及血管疾病有著很好的預防和治療作用。

     在人體相關營養的獲取中,Omega-3不飽和脂肪酸就是人體必需而自身又不能合成的脂肪酸,需要通過食物攝取。這種脂肪酸不僅可以促進兒童生長發育,緩解和預防多種眼部疾病,也是預防心腦血管疾病的營養素之一,而堅果中就富含Omega-3不飽和脂肪酸,因此適量食用有益于健康。