人一到了中老年,身體的機能就大不如從前了,尤其是腰腿更是受力困難,這是因為人到了這個年紀體內(nèi)營養(yǎng)成分嚴重流失造成的,那么我們平時該如何飲食才能緩解這種情況?
針對老年人,在生理需求和功能已經(jīng)與年輕時大不相同的狀態(tài)下,應該什么東西呢?適量地吃以下這些‘健康零食’,對身體有大大的好處喲!
紫薯
紫薯,是番薯家族中的一員,因薯肉顏色呈紫色至深紫色而得名,又稱紫心甘薯、紫番薯等。它除了擁有普通番薯的成分和功能外,還具有多種生理作用,是集營養(yǎng)、保健于一身的“健康食品”。
紫薯中含有豐富的花青素,這種物質被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”。它可以保護血管里的好膽固醇,降低血管中壞膽固醇的含量,減少血小板凝集,能夠維持血管最基本的彈性,有利于預防動脈粥樣硬化和中風的發(fā)生。
花生米
我們都知道,花生具有很好的養(yǎng)胃功效,因為它含有大量的蛋白質以及磷脂,能夠幫助中和胃酸,呵護胃黏膜,具有很好的養(yǎng)胃護胃的效果,所以在平時,愛吃花生的人,胃往往并不會太差。
在日常生活中適當吃點花生,對于補鈣也具有非常好的效果,能夠有利于幫助促進骨骼的生長和發(fā)育,所以對于處于發(fā)育期的青少年兒童來說,以及中老年人來說,在平時吃點花生能夠幫助預防骨質疏松。
海苔
海苔含豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,清理附著在腸道壁上的毒素垃圾,并及時排出體外。此外,海苔還有一個鮮為人知的作用,生發(fā)養(yǎng)發(fā),讓發(fā)根更強健,頭發(fā)有光澤。
海苔擁有豐富的B族維生素,沒有生活在沿海地區(qū)的人們,可以吃紫菜呀、海苔呀,讓我們的食物種類更豐富多元,不挑食好好吃飯,好好運動,身體就會很健康哦!
海苔是一種紫菜的加工食品,紫菜烤熟之后就會變得脆脆的,添加油、鹽和其他調(diào)料,就變成了特別美味的“海苔”了。
核桃
它營養(yǎng)豐富,既是手邊健康營養(yǎng)的小零食,還是上班族、孕婦、兒童,補腦的上好佳品。
到了老年,很多人會出現(xiàn)忘事的情況,平時可以吃一些核桃,因為核桃有健腦補腦的作用,核桃富含蛋白質和賴氨酸,可以幫助改善大腦,還可以增強記憶力。
核桃中還含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素和各種礦物質等,能幫助老年人改善睡眠質量。
葡萄干
研究顯示,葡萄干里含有可以降低人體膽固醇含量的成分,能夠防止膽固醇沉積在血管壁導致動脈硬化,在一定程度上起到保護心血管系統(tǒng)的作用。
葡萄干中含有酒石酸等有機酸,可以幫助消化。葡萄干含有大量葡萄糖、氨基酸、維生素等有益成分,對過度疲勞和神經(jīng)衰弱有較好的緩解作用。葡萄干中含有豐富的鐵元素,可以促進血紅蛋白再生,是婦女和體弱貧血患者等人的補血佳品。
葡萄干為營養(yǎng)食品,孕婦吃葡萄干對身體、對胎兒都有好處,但是牙齒不好的人、糖尿病患者不宜食。
桑葚干
桑葚干是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹干可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
桑葚干具有免疫促進作用。桑葚對脾臟有增重作用,對溶血性反應有增強作用,可防止人體動脈硬化、骨骼關節(jié)硬化,促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長,防止白細胞減少,并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。
桑椹干還具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用,適量食用能促進胃液分泌,刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫(yī)學認為,桑葚性味甘寒,具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效。